Wartość odżywcza w 100 g:
121,7 kcal · 4,0 g węglowodanów netto · 34,4 g błonnika · 4,3 g białka
Babka marmurkowa „Fale Dunaju” z mikrofalówki w 5 minut
Bez cukru, z mieszanki błonnikowej zamiast mąki: babka „Fale Dunaju” z mieszanki Fibriya biszkopt waniliowy mieszanka błonnikowa. Efektowny, marmurkowy wypiek o miękkiej strukturze i bardzo niskiej zawartości węglowodanów.
Babka marmurkowa z waniliową mieszanką błonnikową Fibriya zamiast mąki
Ta marmurkowa babka bez cukru powstaje z mieszanki błonnikowej Fibriya do biszkoptu. Nasze mieszanki sprawdzają się również w mikrofalówce, więc przygotowanie lekkiego biszkoptu bez mąki, razem z wymieszaniem składników, zajmuje mniej niż 5 minut.
Mieszanki błonnikowe Fibriya są łatwe w użyciu, dzięki czemu pieczenie bez mąki i zmiana codziennych nawyków nie muszą być skomplikowane.
5 minPrzygotowanie
5 minPieczenie
10 minŁączny czas
1 babka keto „Fale Dunaju”Ilość
Składniki na 1 babkę o średnicy 17 cm
- 3 jajka
- 30 g Fibriya Balance mieszanka słodząca
- 20 g mleka
- oliwa z oliwek: 10 (w źródle nie podano jednostki)
- 40 g Fibriya biszkopt waniliowy mieszanka błonnikowa
- 10 g kakao
- 10 g Fibriya pudrowy erytrytol
Przygotowanie
- Wymieszaj jajka z mlekiem i oliwą.
- Dodaj mieszankę błonnikową do biszkoptu i wymieszaj.
- Połowę masy przelej do formy na babkę.
- Do pozostałej masy dodaj kakao i wymieszaj, aż znikną grudki.
- Przelej masę kakaową do formy. Delikatnie przemieszaj obie masy łyżeczką, aby powstał marmurkowy wzór przypominający fale.
- Przygotuj w mikrofalówce przez 5 minut na średniej mocy. Jeśli wolisz upiec babkę w piekarniku, piecz ją przez 25–30 minut w temperaturze 170°C.
- Wystudzoną babkę oprósz pudrowym erytrytolem.
Wartość odżywcza w 100 g gotowego przepisu
Węglowodany netto: 4,0 g / 100 g
Węglowodany netto = węglowodany ogółem – alkohole wielowodorotlenowe (erytrytol)
| Średnia wartość odżywcza | w 100 g gotowego przepisu |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 121,7 kcal / 506,7 kJ |
| Tłuszcz | 2,2 g |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,3 g |
| Węglowodany | 36,3 g |
| - w tym cukry | 1,3 g |
| - w tym alkohole wielowodorotlenowe | 32,3 g |
| Błonnik | 34,4 g |
| Białko | 4,3 g |
| Sól | 2,0 g |
