Tort tiramisu bez mąki pszennej i bez dodatku cukru, o wyjątkowo małej zawartości węglowodanów.
Biszkopt przygotowany z mieszanki błonnikowej Fibriya biszkopt neutralny mieszanka błonnikowa ma bardzo niską zawartość węglowodanów.
100 g gotowego biszkoptu zawiera mniej niż 3 g węglowodanów!
Składniki
Biszkopt:
- 4 jajka
- 15 g miękkiego masła
- 50 g Fibriya biszkopt neutralny mieszanka błonnikowa
- 50 g Fibriya Balance mieszanka słodząca
- 1 łyżeczka Fibriya erytrytol waniliowy
Krem:
- 500 g mascarpone
- 1 łyżeczka Fibriya erytrytol waniliowy
- 80 g Fibriya Balance mieszanka słodząca
- 1 łyżka Fibriya erytrytol o smaku miodu
Przygotowanie
Biszkopt:
Wymieszaj masło, słodzik i jajka, a następnie dodaj mieszankę błonnikową. Przelej masę do niewielkiej tortownicy, w przypadku okrągłej formy odpowiednia będzie średnica 17 lub 22 cm. Piecz do gotowości, a po ostudzeniu przekrój biszkopt poziomo na pół.
Pieczenie: 25 minut w temperaturze 170°C, bez termoobiegu.
Krem:
Po prostu wymieszaj wszystkie składniki.
Gotowy biszkopt nasącz kawą, obficie posmaruj kremem mascarpone w środku i na wierzchu, a na koniec delikatnie oprósz kakao.
Smacznego!
Wartość odżywcza w 100 g gotowego przepisu
| Średnia wartość odżywcza | w 100 g gotowego przepisu |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 217,7 kcal / 902,5 kJ |
| Tłuszcz | 17,5 g |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 11,7 g |
| Węglowodany | 18,5 g |
| - w tym cukry | 3,1 g |
| - w tym alkohole wielowodorotlenowe | 13,9 g |
| Błonnik | 5,9 g |
| Białko | 6,5 g |
| Sól | 0,5 g |