Wartość odżywcza w 100 g:
143,0 kcal · 0,5 g węglowodanów netto · 16,0 g błonnika · 7,7 g białka
Wyjątkowo proste domowe nokedli, czyli węgierskie kluseczki, w wersji z bardzo małą ilością węglowodanów.
Przygotuj szybkie nokedli low carb! Z Fibriya Uniwersalna Mieszanka Błonnikowa zrobisz bezglutenowe kluski o obniżonej zawartości węglowodanów w kilka chwil.
Z Fibriya Uniwersalna Mieszanka Błonnikowa możesz upiec nie tylko chleb keto czy biszkopt, ale też przygotować domowe nokedli bez mąki pszennej. Dzięki małej ilości węglowodanów dobrze pasują do przepisów tworzonych z myślą o ograniczeniu węglowodanów.
Przepis na keto nokedli bez mąki pszennej! Wystarczą jajka, olej i mieszanka błonnikowa Fibriya, bez glutenu, bogata w błonnik i z małą ilością węglowodanów.
10 minPrzygotowanie
1 minPieczenie
11 minŁączny czas
1 porcja kluseczekIlość
Składniki na 1 porcję:
- 2 duże jajka (rozmiar L)
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 1 szczypta soli
- 2-3 łyżki wody
- 25 g Fibriya Uniwersalna Mieszanka Błonnikowa
Przygotowanie krok po kroku
- Dokładnie wymieszaj widelcem jajka z oliwą i solą.
- Dodaj mieszankę błonnikową, a następnie starannie połącz ciasto.
- Przecieraj lub wrzucaj małe porcje ciasta do gorącej wody.
- Gdy całe ciasto trafi już do wody, gotuj przez 1 minutę, dłużej nie trzeba.
Wartość odżywcza w 100 g gotowego przepisu
Węglowodany netto: 0,5 g / 100 g
Węglowodany netto = węglowodany ogółem – alkohole wielowodorotlenowe (erytrytol)
| Średnia wartość odżywcza | w 100 g gotowego przepisu |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 143,0 kcal / 598,2 kJ |
| Tłuszcz | 8,5 g |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 2,2 g |
| Węglowodany | 0,5 g |
| - w tym cukry | 0,3 g |
| - w tym alkohole wielowodorotlenowe | 0,0 g |
| Błonnik | 16,0 g |
| Białko | 7,7 g |
| Sól | 0,3 g |
