Przepis na naleśniki w stylu keto, bez mąk zbożowych, z Fibriya Uniwersalna Mieszanka Błonnikowa
Podstawowy przepis na naleśniki bogate w błonnik, o bardzo niskiej zawartości węglowodanów, bez glutenu i bez cukru. To ciekawa alternatywa dla wersji przygotowywanej z mąki pszennej.
Przygotuj je z naszymi pysznymi kremami deserowymi z deserów w proszku Fibriya Zero lub galaretek w proszku albo wykorzystaj do hortobágyi, czyli wytrawnych naleśników z mięsem w wersji z ograniczoną ilością węglowodanów.
My przygotowaliśmy do nich na wodzie pyszną, słodką galaretkę bez cukru, z proszku deserowego Fibriya Zero o smaku ponczu, o bardzo niskiej kaloryczności. Wyszło naprawdę wyjątkowo smacznie.
To prawdziwe cienkie naleśniki, które można łatwo zwijać, a do tego bez wyczuwalnego posmaku.
Składniki
- 30 g oliwy z oliwek
- 5 jajek rozmiaru M
- 550 ml mleka
- 50 g Fibriya Uniwersalna Mieszanka Błonnikowa
Przygotowanie krok po kroku
Dokładnie wymieszaj płynne składniki, a Fibriya Uniwersalna Mieszanka Błonnikowa dodaj dopiero na końcu.
- Rozgrzej patelnię, a następnie spryskaj ją cienką warstwą oleju w sprayu.
- Surowe ciasto będzie nieco gęstsze niż tradycyjne ciasto naleśnikowe z mąki pszennej, to zupełnie normalne. Nakładaj je spokojnie na patelnię łyżką i równomiernie rozprowadź, aby ładnie się rozlało.
- Smaż na małym ogniu z obu stron na złoty kolor. Przy przewracaniu możesz podrzucić naleśnik jak klasyczny albo użyć silikonowej łopatki.
Smacznego, jeśli przygotowujesz naleśniki w stylu keto.
Zapisz ten przepis w ulubionych, jeśli Ci się spodobał. Zobacz też inne inspiracje bez mąki pszennej i cukru, i znajdź pomysły na bardziej świadome pieczenie.
