To panini z prażoną cebulką to świetna baza do kanapki o niskiej zawartości węglowodanów.
Z mieszanki błonnikowej Fibriya z prażoną cebulką do panini w kilka minut przygotujesz miękki, elastyczny płaski chlebek, który sprawdzi się do panini, tostów na ciepło albo nawet wytrawnych gofrów.
Nasza mieszanka błonnikowa nadaje ciastu delikatnie cebulkowy smak
Nie jest zbyt intensywna, raczej łagodnie aromatyczna, dlatego dobrze sprawdza się także u dzieci. Jest bez glutenu, z wyjątkowo małą ilością węglowodanów i bogata w błonnik. Można używać jej zamiast mąki pszennej w przepisach z ograniczoną ilością węglowodanów.
Panini wypełnione świeżymi warzywami, serkiem śmietankowym i szynką jest ciepłe z zewnątrz, soczyste w środku i przygotowuje się tak szybko, że dobrze sprawdzi się nawet na zabiegane śniadanie. Większość pracy wykona opiekacz do kanapek albo gofrownica.
Mieszanka błonnikowa Fibriya do panini z prażoną cebulką jest uniwersalna, więc możesz śmiało eksperymentować
To dobra alternatywa dla mąki pszennej do wytrawnych gofrów, płaskich chlebków, rogalików, a nawet pogaczy w wersji low carb. Nie ograniczaj się do jednego sposobu użycia, wykorzystaj ją także jako bazę do wytrawnych wypieków o małej ilości węglowodanów.
Składniki (na 2 płaty panini):
• 25 g Fibriya panini z prażoną cebulką mieszanka błonnikowa
• 2 jajka (M)
• 10 g oliwy z oliwek
• 30 ml wody
Przygotowanie
1. Wymieszaj jajka z oliwą i wodą.
2. Dodaj mieszankę błonnikową, a następnie rozprowadź masę widelcem do uzyskania gładkiej konsystencji.
3. Podziel na dwie części i upiecz w opiekaczu do panini lub w opiekaczu do kanapek. Możesz też przygotować je na patelni, na średnim ogniu.
4. Gotowe płaty wypełnij ulubionymi dodatkami: pomidorem, rukolą, szynką, serkiem śmietankowym albo innym składnikiem pasującym do przepisu z ograniczoną ilością węglowodanów.
5. Włóż panini z powrotem do opiekacza na kilka minut, aby składniki się połączyły i całość dobrze się podgrzała.
Zapisz ten przepis w ulubionych, jeśli Ci się spodobał. Zajrzyj też do innych przepisów low carb i wybierz kolejne inspiracje bez mąki pszennej i cukru.
