To ciasto naprawdę przygotujesz w 6 minut. W 1 minutę wymieszasz ciasto, w 5 minut się upiecze, a w międzyczasie szybko przygotujesz krem.
Świąteczny tort w 6 minut, w piekarniku, air fryerze albo nawet w mikrofalówce
Prosty, szybki, a jednocześnie odświętny deser, który możesz przygotować w piekarniku lub air fryerze. Jeśli jednak nie chcesz poświęcać na niego więcej niż 6 minut, po prostu włóż go do mikrofalówki. Smakowe mieszanki błonnikowe Fibriya do biszkoptu bardzo dobrze pieką się także w mikrofalówce!
Co wyróżnia ten tort?
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Mniej niż 2 g węglowodanów w 100 g biszkoptu
- Dobra propozycja do przepisów z bardzo małą ilością węglowodanów, także w stylu keto
Składniki
Składniki na biszkopt:
- 1 opakowanie Fibriya biszkopt biała czekolada mieszanka błonnikowa
- 6 jajek
- 20 g masła
- 30 ml wody
- 60 g Fibriya Balance mieszanka słodząca
Składniki na krem:
- 1 opakowanie deseru w proszku Fibriya Zero o smaku waniliowym lub białej czekolady
- 400 ml mleka
Przygotowanie krok po kroku
Biszkopt możesz przygotować także według instrukcji na opakowaniu, ale tutaj znajdziesz uproszczoną wersję przepisu.
- Wbij jajka do miski w całości, bez oddzielania białek od żółtek.
- Dodaj do jajek roztopione masło, słodzik i wodę, a następnie wymieszaj na gładką masę.
- Dodaj mieszankę błonnikową i wymieszaj ciasto tak, aby nie było grudek.
- Przelej ciasto do formy. Pamiętaj, że jeśli przygotowujesz tort w kuchence mikrofalowej, możesz użyć wyłącznie formy silikonowej albo ceramicznej formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczenie w mikrofalówce: 5 minut na średniej mocy
Gdy biszkopt się piecze, szybko przygotuj krem:
- Wsyp deser w proszku Fibriya Zero do suchej miski.
- Powoli dolewaj zimne mleko do proszku, cały czas mieszając trzepaczką ręczną lub widelcem.
- Wylej krem na wierzch wystudzonego biszkoptu.
Każdy deser w proszku Fibriya Zero oraz smakowe galaretki mogą posłużyć jako krem. Nie trzeba ich gotować, wystarczy wymieszać i gotowe. Dzięki temu szybko i prosto przygotujesz tort albo deser w pucharku.
Zapisz ten przepis w ulubionych, jeśli Ci się spodobał. Zobacz też inne inspiracje bez mąki pszennej i cukru, i znajdź pomysły na bardziej świadome pieczenie.
