Wartość odżywcza w 100 g:
84,5 kcal · 1,4 g węglowodanów netto · 8,6 g błonnika · 5,8 g białka
Miękkie, lekkie placuszki w stylu amerykańskim przygotowane z Fibriya Uniwersalna Mieszanka Błonnikowa.
Wypróbuj te lekkie jak chmurka placuszki bez glutenu i bez cukru!
Nie zawierają ani mąki pszennej, ani dodatku cukru, a mimo to są tak smaczne, że trudno byłoby odgadnąć, że to przepis z ograniczoną ilością węglowodanów.
Dzięki Fibriya Uniwersalna Mieszanka Błonnikowa ciasto ładnie się łączy, nie rwie się podczas smażenia, a do tego ma wyjątkowo mało węglowodanów.
10 minPrzygotowanie
10 minŁączny czas
6 pancakesIlość
Składniki (na ok. 6 placuszków)
- 2 jajka
- 50 ml mleka
- 50 ml wody gazowanej
- 10 g Fibriya mieszanka słodząca 1:4
- 25 g Fibriya Uniwersalna Mieszanka Błonnikowa
Przygotowanie krok po kroku
1. Wymieszaj jajka z wodą, mlekiem i mieszanką słodzącą.
2. Następnie dodaj Fibriya Uniwersalna Mieszanka Błonnikowa i wymieszaj ciasto na gładką masę.
3. Smaż placuszki na lekko natłuszczonej patelni, na średnim ogniu.
4. Świetnie smakują podane z plasterkiem cytryny, świeżą miętą albo dżemem bez cukru.
Te placuszki są:
- bez glutenu
- bez cukru
- o bardzo niskiej zawartości węglowodanów
Smacznego!
Wartość odżywcza w 100 g gotowego przepisu
Węglowodany netto: 1,4 g / 100 g
Węglowodany netto = węglowodany ogółem – alkohole wielowodorotlenowe (erytrytol)
| Średnia wartość odżywcza | w 100 g gotowego przepisu |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 84,5 kcal / 353,3 kJ |
| Tłuszcz | 4,1 g |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,5 g |
| Węglowodany | 5,4 g |
| - w tym cukry | 1,2 g |
| - w tym alkohole wielowodorotlenowe | 4,0 g |
| Błonnik | 8,6 g |
| Białko | 5,8 g |
| Sól | 0,6 g |
