Miękkie, lekkie placuszki w stylu amerykańskim przygotowane z Fibriya Uniwersalna Mieszanka Błonnikowa.
Wypróbuj te lekkie jak chmurka placuszki bez glutenu i bez cukru!
Nie zawierają ani mąki pszennej, ani dodatku cukru, a mimo to są tak smaczne, że trudno byłoby odgadnąć, że to przepis z ograniczoną ilością węglowodanów.
Dzięki Fibriya Uniwersalna Mieszanka Błonnikowa ciasto ładnie się łączy, nie rwie się podczas smażenia, a do tego ma wyjątkowo mało węglowodanów.
Składniki (na ok. 6 placuszków)
- 2 jajka
- 50 ml mleka
- 50 ml wody gazowanej
- 10 g Fibriya mieszanka słodząca 1:4
- 25 g Fibriya Uniwersalna Mieszanka Błonnikowa
Przygotowanie krok po kroku
1. Wymieszaj jajka z wodą, mlekiem i mieszanką słodzącą.
2. Następnie dodaj Fibriya Uniwersalna Mieszanka Błonnikowa i wymieszaj ciasto na gładką masę.
3. Smaż placuszki na lekko natłuszczonej patelni, na średnim ogniu.
4. Świetnie smakują podane z plasterkiem cytryny, świeżą miętą albo dżemem bez cukru.
Te placuszki są:
- bez glutenu
- bez cukru
- o bardzo niskiej zawartości węglowodanów
Smacznego!
Zapisz ten przepis w ulubionych, jeśli Ci się spodobał. Zobacz też inne inspiracje bez mąki pszennej i cukru oraz znajdź pomysły na bardziej świadome pieczenie.
