Fibriya mieszanka błonnikowa na pieczywo – niskowęglowodanowa keto 165g

Fibriya mieszanka błonnikowa na pieczywo została opracowana tak, aby można było przygotować z niej wszystko, od domowych wypieków o miękkim, puszystym cieście po chrupiące przekąski, z wyjątkowo małą ilością węglowodanów. Nasza mieszanka błonnikowa może w pełni zastąpić mąki zbożowe, a dzięki swojej specjalnej kompozycji pozwala przygotować ciasto, które łatwo się formuje.

Trudno byłoby Ci zrezygnować z pieczywa i wypieków przy ograniczaniu węglowodanów? Nie musisz, bo to praktyczna baza do bogatej w błonnik, bezglutenowej alternatywy z wyjątkowo małą ilością węglowodanów.

Wyrabiaj, wałkuj i formuj tak, jak lubisz!

Dzięki wyjątkowej kompozycji Fibriya mieszanka błonnikowa na pieczywo pozwala uzyskać ciasto tak łatwe do formowania, jakby w dłoniach było tradycyjne ciasto drożdżowe z mąki pszennej. Jest elastyczne, nadaje się do wyrabiania i wałkowania, a przy tym bezglutenowe i z wyjątkowo małą ilością węglowodanów.

Możesz przygotować z niej także rogaliki, ślimaczki pizzowe, ciasteczka albo chrupiące, słone przekąski. Zastosowanie naszej mieszanki ogranicza właściwie tylko Twoja wyobraźnia. Upieczesz z nią wiele różnych smakołyków całkowicie bez dodatku mąki pszennej.

Najważniejsze zalety naszej mieszanki błonnikowej na wypieki:

• Z bardzo niską zawartością węglowodanów, w 100 g mieszanki błonnikowej znajduje się zaledwie 0,6 g węglowodanów, a jej kaloryczność jest niższa niż w przypadku jasnej mąki pszennej
• Łatwa do formowania, nie trzeba dodawać żadnych substancji teksturujących, bo zawiera wszystko, czego potrzeba, aby dobrze działała w cieście
• Biała, podobnie jak mąka pszenna, którą możesz zastąpić tą mieszanką błonnikową
• Można ją wykorzystać w przepisach keto oraz bezglutenowych
• Bogata w błonnik

Trudno wyobrazić sobie codzienność bez pieczywa i wypieków…

Przekąski do chrupania, placki, rogaliki, pogacze albo kakaowe ślimaczki również łatwo przygotujesz z tą mieszanką. Na co dzień często przydaje się słony wypiek, który jest szybki, można zabrać go ze sobą wszędzie i pasuje do Twojego sposobu odżywiania. Przed pracą, jako drugie śniadanie dla dzieci albo weekendowa przekąska dla gości to bardzo praktyczna propozycja, jednak wyeliminowanie mąki pszennej bywa problematyczne. Chyba że masz w domu Fibriya mieszanka błonnikowa na pieczywo, bo z niej możesz przygotować wiele wypieków bez mąki pszennej.

Fibriya mieszanka błonnikowa na pieczywo jest bezglutenowa, a jej zawartość węglowodanów jest wyjątkowo niska, w 100 g mieszanki błonnikowej znajduje się tylko 0,6 g węglowodanów. Pod rękami zachowuje się jak tradycyjne ciasto drożdżowe: łatwo je formować, wyrabiać i wałkować, można je zwijać, zaplatać i wykrawać w wybrane kształty.

Fibriya, jako marka bliska świadomemu podejściu do żywienia, stawia na bezpieczeństwo żywności, czysty skład i niezawodność.

• 100 g Fibriya mieszanka błonnikowa na pieczywo
• 3 jajka (M)
• 120 ml mleka o obniżonej zawartości tłuszczu
• 10 ml oliwy z oliwek
• 50 g mozzarelli o obniżonej zawartości tłuszczu

Przygotowanie:
Wymieszaj jajka, jedną żółtko odłóż do posmarowania, mleko oraz oliwę. Dodaj mieszankę błonnikową i ser. Odstaw ciasto na 5 minut.
Na lekko oprószonej macie silikonowej rozwałkuj ciasto na grubość 1 cm, pokrój je, a następnie zwiń rogaliki. Posmaruj jajkiem i ułóż na papierze do pieczenia.
Piecz przez 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.

Składniki: Błonnik pokarmowy (celuloza roślinna); Substancje zagęszczające: łuska babki jajowatej, guma konjac, guma ksantanowa, guma tara; Substancje spulchniające: wodorowęglan sodu, suszone drożdże; Regulatory kwasowości: glukono-delta-lakton, kwas askorbinowy; Substancja słodząca: erytrytol; sól