Jeśli kiedykolwiek próbowałeś przygotować w domu tortillę bez glutenu, a do tego w wersji low carb, na pewno wiesz, że dobranie odpowiedniego ciasta nie jest takie proste. Powinno się nie łamać, nie rwać, a przy tym dobrze smakować.
Właśnie dlatego dużym ułatwieniem jest sprawdzona baza do tortilli!
Z produktem Fibriya tortilla mieszanka błonnikowa w kilka minut przygotujesz miękkie, elastyczne tortille, które łatwo się zawija i po prostu dobrze smakują. Dzięki niskiej zawartości węglowodanów oraz wysokiej zawartości błonnika dobrze pasują do przepisów tworzonych z myślą o ograniczeniu węglowodanów.
Śniadanie z wyjątkowo małą ilością węglowodanów
Gotowe tortille Fibriya można przechowywać w lodówce przez kilka dni, w zamykanej torebce lub pudełku. Wystarczy wyjąć, hojnie wypełnić ulubionymi dodatkami i dobrze zacząć dzień.
Składniki na 12 tortilli:
- 165 g Fibriya tortilla mieszanka błonnikowa
- 300 ml wody
- 20 ml oleju
Przygotowanie krok po kroku
- W misce wymieszaj mieszankę błonnikową z olejem i wodą, aż powstanie jednolite ciasto.
- Odstaw na 15 minut.
- Podziel ciasto na 12 części, a następnie rozwałkuj cienko na macie silikonowej. Jeśli ciasto się klei, posyp je niewielką ilością mieszanki błonnikowej.
- Smaż na rozgrzanej patelni z nieprzywierającą powłoką po 30–35 sekund z każdej strony.
Zapisz ten przepis w ulubionych, jeśli Ci się spodobał. Zajrzyj też do innych przepisów low carb i sprawdź kolejne inspiracje do pieczenia oraz gotowania z ograniczoną ilością węglowodanów.
