Wartość odżywcza w 100 g:
102,1 kcal · 0,7 g węglowodanów netto · 21,1 g błonnika · 4,9 g białka
Jeśli kiedykolwiek próbowałeś przygotować w domu tortillę bez glutenu, a do tego w wersji low carb, na pewno wiesz, że dobranie odpowiedniego ciasta nie jest takie proste. Powinno się nie łamać, nie rwać, a przy tym dobrze smakować.
Właśnie dlatego dużym ułatwieniem jest sprawdzona baza do tortilli!
Z produktem Fibriya tortilla mieszanka błonnikowa w kilka minut przygotujesz miękkie, elastyczne tortille, które łatwo się zawija i po prostu dobrze smakują. Dzięki niskiej zawartości węglowodanów oraz wysokiej zawartości błonnika dobrze pasują do przepisów tworzonych z myślą o ograniczeniu węglowodanów.
Śniadanie z wyjątkowo małą ilością węglowodanów
Gotowe tortille Fibriya można przechowywać w lodówce przez kilka dni, w zamykanej torebce lub pudełku. Wystarczy wyjąć, hojnie wypełnić ulubionymi dodatkami i dobrze zacząć dzień.
15 minPrzygotowanie
15 minŁączny czas
12 tortilliIlość
Składniki na 12 tortilli:
- 165 g Fibriya tortilla mieszanka błonnikowa
- 300 ml wody
- 20 ml oleju
Przygotowanie krok po kroku
- W misce wymieszaj mieszankę błonnikową z olejem i wodą, aż powstanie jednolite ciasto.
- Odstaw na 15 minut.
- Podziel ciasto na 12 części, a następnie rozwałkuj cienko na macie silikonowej. Jeśli ciasto się klei, posyp je niewielką ilością mieszanki błonnikowej.
- Smaż na rozgrzanej patelni z nieprzywierającą powłoką po 30–35 sekund z każdej strony.
Wartość odżywcza w 100 g gotowego przepisu
Węglowodany netto: 0,7 g / 100 g
Węglowodany netto = węglowodany ogółem – alkohole wielowodorotlenowe (erytrytol)
| Średnia wartość odżywcza | w 100 g gotowego przepisu |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 102,1 kcal / 424,1 kJ |
| Tłuszcz | 4,2 g |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,4 g |
| Węglowodany | 0,7 g |
| - w tym cukry | 0,1 g |
| - w tym alkohole wielowodorotlenowe | 0,0 g |
| Błonnik | 21,1 g |
| Białko | 4,9 g |
| Sól | 1,1 g |
