Jabłkowe sakiewki low carb bez mąki, z Fibriya Uniwersalna Mieszanka Błonnikowa
Te jabłkowe sakiewki low carb to wypiek bez mąki. Podstawą ciasta jest Fibriya Uniwersalna Mieszanka Błonnikowa, mieszanka błonnikowa z wyjątkowo małą ilością węglowodanów i wysoką zawartością błonnika. To wszechstronny składnik, z którego możesz przygotować nokedli w wersji keto, chleb keto, a także zastąpić nim ciasto drożdżowe na bazie mąki pszennej, gdy szukasz alternatywy do pieczenia.
Nasza uniwersalna mieszanka błonnikowa dobrze pasuje do specjalnych potrzeb w kuchni:
Sprawdza się w przepisach bez glutenu, bez mąki pszennej i z ograniczoną ilością cukru oraz w wypiekach tworzonych z myślą o mniejszej ilości węglowodanów. Dzięki wysokiej zawartości błonnika jest ciekawą alternatywą dla mąki pszennej, ułatwia pieczenie na bazie błonnika i pomaga przygotowywać wypieki bez tradycyjnych mąk zbożowych. Ciasta, chleby i bułki przygotowane na jej bazie łatwo włączyć do codziennego, bardziej świadomego sposobu pieczenia.
Spróbuj tych jabłkowych sakiewek o niskiej zawartości węglowodanów, bez mąki zbożowej
Jabłkowe nadzienie i dżem bez cukru tworzą razem słodki, korzenny deser w jesiennym klimacie. Ciasto jest elastyczne i łatwe do formowania, dlatego cienko rozwałkowane można wygodnie składać w sakiewki, które dobrze zachowują kształt podczas pieczenia.
Składniki na ciasto:
• 3 jajka
• 1 łyżeczka Fibriya proszek do pieczenia
• 60 g Fibriya erytrytol
• 1 łyżeczka Fibriya erytrytol waniliowy
• 50 ml mleka
• 10 g oliwy z oliwek lub miękkiego masła
• 60 g Fibriya Uniwersalna Mieszanka Błonnikowa
Do nadzienia
• 2 jabłka
• Dżem bez cukru
• cynamon
• zamiast cukru pudru: Fibriya pudrowy erytrytol
Przygotowanie
1. Wymieszaj jajka z oliwą lub masłem, wanilią, mlekiem, proszkiem do pieczenia i słodzikiem.
2. Dodaj mieszankę błonnikową, a następnie wyrób gładkie ciasto. Odstaw je na kilka minut, aby zgęstniało.
3. Rozwałkuj ciasto cienko.
4. Na środku ułóż dżem bez cukru, cynamon i plasterki jabłka, a następnie złóż ciasto w sakiewkę.
5. Posmaruj wierzch jajkiem i, jeśli chcesz, posyp posiekanymi orzechami włoskimi lub migdałami.
Pieczenie: w 180°C, bez termoobiegu, przez około 30 minut, aż sakiewki nabiorą ładnego złotego koloru.
Zapisz ten przepis w ulubionych, jeśli Ci się spodobał. Zobacz też inne inspiracje bez mąki pszennej i cukru, i znajdź pomysły na bardziej świadome pieczenie.
