Wartość odżywcza w 100 g:
161,0 kcal · 0,9 g węglowodanów netto · 14,1 g błonnika · 5,0 g białka
Niewiarygodnie miękkie bułki z mieszanki Fibriya Uniwersalna Mieszanka Błonnikowa
Ten przepis i zdjęcie zawdzięczamy jednej z naszych klientek, ale sami również go wypróbowaliśmy. Bułki przygotowane według poniższej receptury wychodzą naprawdę udane!
Bułki są tak smaczne i miękkie, że aż trudno uwierzyć, że to takie proste
15 minPrzygotowanie
45 minPieczenie
1 godz.Łączny czas
3 bułeczkiIlość
Składniki na 3 bułki:
- 2 jajka
- 1 łyżeczka Fibriya proszek do pieczenia
- 50 ml napoju roślinnego
- 50 g wegańskiej kwaśnej śmietany
- 10 ml oliwy z oliwek
- 35 g Fibriya Uniwersalna Mieszanka Błonnikowa
Przygotowanie krok po kroku
- Wymieszaj jajka z proszkiem do pieczenia, napojem roślinnym, na przykład migdałowym lub kokosowym, oliwą i wegańską kwaśną śmietaną.
- Dodaj Fibriya Uniwersalna Mieszanka Błonnikowa, a następnie dokładnie połącz ciasto za pomocą silikonowej szpatułki.
- Podziel masę na 3 części, mokrymi dłońmi uformuj bułki i ułóż je na papierze do pieczenia.
- Wierzch możesz posypać sezamem, jeśli lubisz.
- Włóż bułki do zimnego, nienagrzanego piekarnika, a następnie ustaw temperaturę na 170 stopni. Bułki upieką się w około 45 minut.
To świetna baza do kanapek, sprawdzi się także do hamburgerów w wersji bez glutenu lub w stylu keto.
Wartość odżywcza w 100 g gotowego przepisu
Węglowodany netto: 0,9 g / 100 g
Węglowodany netto = węglowodany ogółem – alkohole wielowodorotlenowe (erytrytol)
| Średnia wartość odżywcza | w 100 g gotowego przepisu |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 161,0 kcal / 670,7 kJ |
| Tłuszcz | 12,0 g |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 5,5 g |
| Węglowodany | 0,9 g |
| - w tym cukry | 0,3 g |
| - w tym alkohole wielowodorotlenowe | 0,0 g |
| Błonnik | 14,1 g |
| Białko | 5,0 g |
| Sól | 0,1 g |
