Przedstawiamy prosty, a jednocześnie nieco wyjątkowy wytrawny przysmak w śródziemnomorskim stylu. Ten chlebek z tuńczykiem i oliwkami przygotujesz bez trudu, a jeśli masz airfryer, upieczesz go jeszcze szybciej.
Z pomocą Fibriya mieszanka błonnikowa na pieczywo możesz przygotować lekkie wypieki bez glutenu, bogate w błonnik i z wyjątkowo małą ilością węglowodanów.
Składniki
- 3 jajka
- 1 garść czarnych oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 1 puszka tuńczyka, odsączonego (masa netto 180 g)
- 50 g Fibriya mieszanka błonnikowa na pieczywo
Przygotowanie krok po kroku
1. W misce wymieszaj jajka z solą, odsączonym tuńczykiem i oliwkami.
2. Dodaj Fibriya mieszanka błonnikowa na pieczywo i wymieszaj na gładką masę.
3. Przełóż masę do silikonowej formy.
4. Piecz w airfryerze w 190 stopniach przez 15 minut albo w tradycyjnym piekarniku w 200 stopniach przez około 25 minut.
Najlepiej smakuje pokrojony na ciepło, ale na zimno również sprawdza się bardzo dobrze. Możesz podać go z sałatką, świeżymi warzywami albo jako dodatek do dipu.
Wartość odżywcza w 100 g gotowego przepisu
| Średnia wartość odżywcza | w 100 g gotowego przepisu |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 123,6 kcal / 517,9 kJ |
| Tłuszcz | 4,7 g |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,3 g |
| Węglowodany | 0,3 g |
| - w tym cukry | 0,1 g |
| - w tym alkohole wielowodorotlenowe | 0,0 g |
| Błonnik | 9,3 g |
| Białko | 14,8 g |
| Sól | 2,4 g |
