Wartość odżywcza w 100 g:
63,3 kcal · 0,3 g węglowodanów netto · 1,1 g błonnika · 7,8 g białka
Proste, szybkie i naprawdę pyszne. Te serowe chrupki ze szczypiorkiem są bez glutenu i mają wyjątkowo małą ilość węglowodanów.
Sprawdzą się jako słona przekąska do filmu, dodatek do zup albo baza do podania z dipami.
Fibriya mieszanka błonnikowa na pieczywo pomaga uzyskać ciasto, które dobrze się łączy, a jednocześnie pozostaje lekkie.
10 minPrzygotowanie
30 minPieczenie
40 minŁączny czas
10 serowo-szczypiorkowych chrupiących paskówIlość
Składniki
- 20 g Fibriya mieszanka błonnikowa na pieczywo
- 70 g tartej mozzarelli lub innego tartego sera
- sól do smaku
- 5 g suszonego szczypiorku, ok. 2 łyżki
- 100 ml wody
Przygotowanie krok po kroku
1. Wymieszaj wszystkie składniki w misce.
2. Masę rozprowadź równomiernie na papierze do pieczenia, tworząc cienką warstwę.
3. Piecz w 180 stopniach, bez termoobiegu, przez ok. 30 minut, aż masa będzie złocista i lekko chrupiąca.
4. Odstaw do ostudzenia, następnie pokrój na paski i podawaj jako aromatyczną, serową przekąskę.
Z pomocą mieszanki błonnikowej Fibriya przygotujesz domową alternatywę dla tradycyjnych słonych przekąsek, bogatą w błonnik i z małą ilością węglowodanów.
Wartość odżywcza w 100 g gotowego przepisu
Węglowodany netto: 0,3 g / 100 g
Węglowodany netto = węglowodany ogółem – alkohole wielowodorotlenowe (erytrytol)
| Średnia wartość odżywcza | w 100 g gotowego przepisu |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 63,3 kcal / 263,9 kJ |
| Tłuszcz | 3,1 g |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 2,1 g |
| Węglowodany | 0,3 g |
| - w tym cukry | 0,3 g |
| - w tym alkohole wielowodorotlenowe | 0,0 g |
| Błonnik | 1,1 g |
| Białko | 7,8 g |
| Sól | 0,2 g |
