Proste, szybkie i naprawdę pyszne. Te serowe chrupki ze szczypiorkiem są bez glutenu i mają wyjątkowo małą ilość węglowodanów.
Sprawdzą się jako słona przekąska do filmu, dodatek do zup albo baza do podania z dipami.
Fibriya mieszanka błonnikowa na pieczywo pomaga uzyskać ciasto, które dobrze się łączy, a jednocześnie pozostaje lekkie.
Składniki
- 20 g Fibriya mieszanka błonnikowa na pieczywo
- 70 g tartej mozzarelli lub innego tartego sera
- sól do smaku
- 5 g suszonego szczypiorku, ok. 2 łyżki
- 100 ml wody
Przygotowanie krok po kroku
1. Wymieszaj wszystkie składniki w misce.
2. Masę rozprowadź równomiernie na papierze do pieczenia, tworząc cienką warstwę.
3. Piecz w 180 stopniach, bez termoobiegu, przez ok. 30 minut, aż masa będzie złocista i lekko chrupiąca.
4. Odstaw do ostudzenia, następnie pokrój na paski i podawaj jako aromatyczną, serową przekąskę.
Z pomocą mieszanki błonnikowej Fibriya przygotujesz domową alternatywę dla tradycyjnych słonych przekąsek, bogatą w błonnik i z małą ilością węglowodanów.
Zapisz ten przepis w ulubionych, jeśli przypadł Ci do gustu. Sprawdź też inne inspiracje bez mąki pszennej i cukru i znajdź kolejne pomysły na pieczenie na bazie błonnika.
