Wartość odżywcza w 100 g:
171,4 kcal · 0,8 g węglowodanów netto · 21,0 g błonnika · 8,0 g białka
Bułki z airfryera: szybkie, z bardzo małą ilością węglowodanów i naprawdę pyszne!
Z pomocą Fibriya mieszanka błonnikowa na pieczywo przygotujesz pieczywo o bardzo niskiej zawartości węglowodanów, bez glutenu, a przy tym o świetnej konsystencji. Co ważne, zrobisz je szybko, także w airfryerze.
Ten przepis to nie tylko ekspresowy pomysł na zabiegane dni, ale też ciekawa propozycja do wypieków low carb i keto.
Łatwe do formowania, pięknie rosnące, miękkie bułki mogą szybko trafić na stół i dobrze sprawdzą się w przepisach tworzonych z myślą o ograniczeniu węglowodanów.
10 minPrzygotowanie
15 minPieczenie
25 minŁączny czas
2–3 mniejsze bułkiIlość
Składniki na 2-3 sztuki:
- 10 g oleju kokosowego
- 3 jajka
- szczypta soli
- 7 g Fibriya proszek do pieczenia
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 60 g Fibriya mieszanka błonnikowa na pieczywo
Przygotowanie krok po kroku
- Jajka, olej kokosowy, proszek do pieczenia i ocet jabłkowy wymieszaj w misce.
- Dodaj Fibriya mieszanka błonnikowa na pieczywo, a następnie dokładnie wyrób ciasto.
- Uformuj 2-3 mniejsze bułki i umieść je w koszu airfryera.
Pieczenie: w 160 stopniach przez około 15 minut, aż bułki będą złociste.
Wartość odżywcza w 100 g gotowego przepisu
Węglowodany netto: 0,8 g / 100 g
Węglowodany netto = węglowodany ogółem – alkohole wielowodorotlenowe (erytrytol)
| Średnia wartość odżywcza | w 100 g gotowego przepisu |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 171,4 kcal / 717,7 kJ |
| Tłuszcz | 10,3 g |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 6,0 g |
| Węglowodany | 0,8 g |
| - w tym cukry | 0,2 g |
| - w tym alkohole wielowodorotlenowe | 0,0 g |
| Błonnik | 21,0 g |
| Białko | 8,0 g |
| Sól | 1,6 g |
