Fibriya muffin kakaowy – niskowęglowodanowa keto mieszanka błonnikowa 150g

Mieszanka błonnikowa bez mąki pszennej i cukru, przygotowywana błyskawicznie, do miękkich muffinek. Nie musisz długo eksperymentować ani martwić się, że coś się nie uda. Nie ma potrzeby ubijania białek, wystarczy wymieszać składniki i można piec.

Możliwość przygotowania zarówno w piekarniku, jak i w mikrofalówce. Zawsze się udaje i dzięki wyjątkowo niskiej zawartości węglowodanów pasuje do diety bardzo dbającej o poziom węglowodanów.

Piecz muffinki bez mąki zbożowej, o bardzo niskiej zawartości węglowodanów i bogate w błonnik – także w mikrofalówce. Mieszanki błonnikowe Fibriya sprawiają, że pieczenie bez mąki pszennej jest bardzo proste.

Do jakich potrzeb żywieniowych nadają się muffinki Fibriya?

Mieszanka błonnikowa do muffinek Fibriya ma szczególnie niską zawartość węglowodanów – 100 g gotowych muffinek zawiera tylko 3,1 g węglowodanów – i składa się ze składników bezglutenowych. Ciasto jest lekkie i puszyste, nie opada, nie staje się zbite i nie zalega ciężko w żołądku. Gotowe muffinki pozostają świeże i miękkie nawet następnego dnia, nie wysychając.

• Bez mąki pszennej i bez dodatku cukru
• Bezglutenowe, bez skrobi i bez soi
• Niska zawartość przyswajalnych węglowodanów: dobrze pasuje do diety ketogenicznej
• Bogate w błonnik

• 150 g mieszanki błonnikowej Fibriya Kakao-Muffin
• 4 jajka (M)
• 25 g masła
• 190 ml wody
• 60 g mieszanki słodzącej Fibriya Balance

Przygotowanie:
Wymieszaj jajka, masło, wodę i słodzik, a następnie wmieszaj mieszankę błonnikową, aż nie będzie grudek. Nie ma potrzeby ubijania białek. Rozłóż ciasto do 12 foremek na muffinki spryskanych olejem. Piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez 30-35 minut.

Składniki (muffinki kakaowe): błonnik (celuloza roślinna); substancje zagęszczające: mąka z łupin babki płesznik, guma konjac, guma ksantanowa, guma tara; substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu; regulatory kwasowości: glukono-delta-lakton (GDL), kwas askorbinowy; kakao w proszku, aromat