Fibriya chleb wiejski – niskowęglowodanowa keto mieszanka błonnikowa 200g

Ta formuła błonnikowa daje Ci wygodę zamiast długiej pracy w kuchni: bardzo prosty i szybki chleb bez mąki pszennej, bez wyrabiania i wyrastania. Wystarczy wymieszać, odstawić na 10 minut i uformować bochenek, bułki albo rogaliki.

Imponujące makro: minimalna ilość węglowodanów i wyjątkowo wysoka zawartość błonnika.

Prawdziwe wrażenie chleba wiejskiego przy wyjątkowo małej ilości węglowodanów: w 100 g mieszanki błonnikowej tylko 3,5 g węglowodanów! Chleb o obniżonej zawartości węglowodanów, bez glutenu, miękki i przyjemny w konsystencji.

Miękki i smaczny brązowy chleb low carb, keto, o bardzo niskiej zawartości węglowodanów

Koniec z domysłami, długimi próbami oraz surowymi, przesuszonymi albo twardymi, ciężkimi chlebami! W tej torebce ponownie okiełznaliśmy błonniki: przygotowaliśmy wygodne, sprawdzone połączenie składników, dzięki któremu pieczenie miękkiego brązowego chleba nie zależy już od przypadku. Najlepsze jest to, że Twój chleb pozostaje przyjemnie miękki także następnego dnia, w przeciwieństwie do wielu chlebów keto na bazie mąk z nasion.

Z Fibriya chleb wiejski mieszanka błonnikowa stworzyliśmy uniwersalną bazę, z której przy odrobinie kreatywności przygotujesz znacznie więcej

Dzięki błonnikowi jabłkowemu ta mieszanka daje piękne, lekko brązowe ciasto, które konsystencją przypomina naszą popularną, wyjątkowo miękką Fibriya mieszanka błonnikowa na pieczywo albo naszą mieszankę na panini z prażoną cebulką, ale pod względem smaku idzie w zupełnie innym kierunku. Jej łagodny, wyrazisty smak zaprojektowaliśmy tak, aby w kanapce z salami naprawdę robiła wrażenie, choć to tylko jedna z wielu możliwości, jakie daje ta mieszanka. Surowe ciasto jest lekkie, ale dobrze się formuje, dlatego poza chlebem pasującym do przepisów keto możesz z niego przygotować także wiele innych pomysłów.

Dlaczego polubisz Fibriya chleb wiejski mieszanka błonnikowa?

• Bardzo uniwersalna: choć nazwa wskazuje na chleb wiejski, nie ograniczaj swojej wyobraźni. Ciasto świetnie się formuje, dlatego sprawdzi się do bułek, rogalików, a nawet innych wypieków. W kreatywnych rękach to naprawdę praktyczna baza do wielu pomysłów.
• Prawie zero węglowodanów: 100 g mieszanki błonnikowej zawiera zaledwie 3,5 g węglowodanów, a jednocześnie 93 g błonnika roślinnego.
• Bez wielu typowych dodatków i z prostym składem: bez glutenu, bez cukru, bez soi i bez skrobi. Tylko starannie dobrane naturalne błonniki, które dobrze pasują do przepisów keto lub low carb.
• Wydajna: jedna torebka 200 g wystarcza na kilka porcji pieczywa i wypieków, ponieważ do jednego bochenka potrzebujesz tylko 50 g mieszanki błonnikowej. Nie będzie to ogromny chleb, ale dzięki wyjątkowo wysokiej zawartości błonnika już kilka kromek może okazać się wystarczające.

Z produktami Fibriya przepisy z ograniczoną ilością węglowodanów nie oznaczają długiej pracy w kuchni

Każda nasza mieszanka błonnikowa działa tak, aby przy pieczeniu było jak najmniej pracy. Z tej keto mieszanki błonnikowej na chleb bardzo łatwo przygotujesz pieczywo bez mąki pszennej: bez długiego wyrabiania i bez wielogodzinnego wyrastania. Wystarczy wymieszać składniki, dodać mieszankę błonnikową i odstawić na 10 minut. Wilgotnymi dłońmi uformuj bochenek, natnij wierzch i wstaw do piekarnika. Efekt to pachnący, świeży brązowy chleb z naprawdę niewielką ilością węglowodanów.

• 2 jajka (M)
• 80 g kwaśnej śmietany
• 5 g Fibriya proszek do pieczenia
• 1 łyżeczka soli
• 10 g oliwy z oliwek
• 50 g Fibriya chleb wiejski mieszanka błonnikowa

Przygotowanie

Wymieszaj składniki, dodając mieszankę błonnikową na końcu, a następnie dokładnie połącz. Odstaw na 10 minut. Wilgotnymi dłońmi uformuj ciasto, natnij wierzch w 3–4 miejscach. Przełóż na papier do pieczenia. Piecz przez 50 minut w piekarniku nagrzanym do 170 °C, bez termoobiegu.

Składniki: Błonnik pokarmowy (celuloza roślinna, błonnik jabłkowy); Substancje zagęszczające: guma konjac, guma ksantanowa; Substancje teksturujące: łuska babki jajowatej, kwas askorbinowy